Д-р Эткер.Книги по кулинарии.Часть 2 - Кулинария - 1000 и 1 книги
Суббота, 03.12.2016, 02:19

1000 и 1 КНИГИ

Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Меню сайта
книги из архива
...
Все файлы, расположенные на сайте 1000i1knigi.ru, были взяты из открытых источников и предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права на публикуемые материалы принадлежат их владельцам.
Статистика
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
...

Каталог файлов

Главная » Файлы » Кулинария

Д-р Эткер.Книги по кулинарии.Часть 2

[ Сообщить о нерабочей ссылке ]
27.05.2011, 09:59


Доктор Эткер в течение нескольких лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира. На страницах книг очень много рецептов. Следуя им, можно приготовить из обыкновенных продуктов самые экзотические блюда
В подборку включены следующие книги:
1.Выпечка на скорую руку
Вы можете выбрать по своему вкусу рецепт пирога или торта, приготовленного способом встряхивания. Все рецепты, представленные в книге, действительно просты, так что с ними справятся даже новички.
Для выпечки пирогов и тортов таким способом вам не понадобятся миксер и кухонный комбайн. А при выпечке "из чашки" или "из стакана" вы сможете обойтись еще и без кухонных весов. Эти рецепты специально созданы для начинающих кондитеров или для тех, кто печет лишь изредка.
2.Десерты. Пирожные, печенье, кексы
Рецепты, предложенные в книге, сопровождаются аппетитными иллюстрациями и наглядными пошаговыми фотографиями, так что с приготовлением этих замечательных тортов, пирогов, кексов, пирожных справятся даже начинающие. Проверенные классические и превосходные новые рецепты, несомненно, станут вашими любимыми!
3.Десерты
Лакомый десерт, венчающий обед или ужин, сладкое горячее блюдо или просто легкая и вкусная закуска - кто может от этого отказаться? Мы собрали для вас всевозможные вариации сладких блюд - простых и сложных в изготовлении, классиеских и современных..
4.Запеканки
Когда-то считалось, что запеканки готовят из остатков и это своего рода еда для бедных. Но неудивительно, что благодаря разнообразию вкусовых оттенков и способов приготовления запеканка стала столь популярна. Ее легко приготовить и из огромного количества рецептов можно выбрать блюдо на свой вкус. Когда из кухни доносится восхитительный аромат, устоять просто невозможно.
5.Макаронные изделия
Блюда с итальянской выдумкой - важная тема книги, но вы найдете здесь также и рецепты блюд с веянием азиатской экзотики, как например, салат из китайской лапши "Шанхай", и прекрасные немецкие блюда на швабский манер. Трудно найти более полное собрание рецептов блюд из макаронных изделий.
6.Мясо
Все зависит от приправы. Особенно мясо. В этой книге мы привели рецепты очень вкусных блюд из телятины, говядины, баранины и свинины со всякими пряностями. Немного вина, коньяка или мадеры добавляют к нашим мясным блюдам последний штрих.
7.Первые блюда
Первые блюда дают особенное удовольствие. Можно взять кастрюлю, выбрать наилучшие ингредиенты, перемешать их, приправить своей неукротимой фантазией и получить совершенно необыкновенное первое блюдо. Из огромного числа существующих рецептов первых блюд мы выбрали лучшие для каждого времени года.
8.Печенье
От рождественских звездочек с корицей через традиционные черно-белые печенья до тортиков с ревенем - тот, кто любит принимать по вечерам гостей, найдет в этой книге лучшие печенья для своего стола
9.Шоколадные торты и пирожные
В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована истинным ценителям благородного шоколада, содержит уникальную подборку рецептов для настоящих гурманов.

Автор :Д-р Эткер
Издательство: "Терра"
Жанр: кулинария
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 40,4 Mb

Категория: Кулинария | Теги: десерты, Рецепты, пирог
Просмотров: 1036
Всего комментариев: 0


Похожие книги:

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]