Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu - Кулинария - 1000 и 1 книги
Суббота, 03.12.2016, 00:10

1000 и 1 КНИГИ

Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Меню сайта
книги из архива
...
Все файлы, расположенные на сайте 1000i1knigi.ru, были взяты из открытых источников и предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права на публикуемые материалы принадлежат их владельцам.
Статистика
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
...

Каталог файлов

Главная » Файлы » Кулинария

Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu

[ Сообщить о нерабочей ссылке ]
26.11.2011, 14:26


Книга " Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu "содержит более 200 рецептов от всемирно известной кулинарной французской школы. Она содержит столько сведений и советов, сколько вряд ли удастся одному человеку приобрести за всю жизнь. Это издание являстся уникальным справочником. На eго страницах представлено множество поэтапных фотографий, с помощью которых Вы научитесь правильно обрабатывать продукты, приготовить из них разнообразные блюда и красиво подать их к столу.
Книга состоит из 15 разделов, каждый из которых посвящен отдельному продукту или категории - от бульонов и супов до тортов и печенья. Каждый раздел начинается с рекомендаций по выбору ингридиентов, далее приводятся предпочтительные способы подготовки и тепловой обработки, сведения о кухонной утвари. Во многих разделах есть идеи украшения блюд с поэтапным описанием наиболее сложных из них.
Примеры страниц:


 


Автор :Джени Райт, Эрик Трой
Название:Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu
Издательство : " Ниола 21-й век "
Жанр: кулинария
Год: 2001
Страниц:351
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 21.5 Mb

 

 Еще книга из этой серии:

novoe_o_deserte
   "Новое о десерте. Кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu".

   Читать далее...

 

 

 

 

Скачать бесплатно книгу " Новое о кулинарии: кулинарные шедевры от Le Cordon Bleu "
Категория: Кулинария | Теги: бульон, суп, продукты, Рецепты, кулинария, Торт
Просмотров: 3561 | Комментарии: 1
Всего комментариев: 1
1  
Now that's sulbte! Great to hear from you.



Похожие книги:

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]