Четверг, 21.09.2017, 10:51

1000 и 1 КНИГИ

Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Меню сайта
книги из архива
...
Все файлы, расположенные на сайте 1000i1knigi.ru, были взяты из открытых источников и предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права на публикуемые материалы принадлежат их владельцам.
Статистика
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
...

Каталог файлов

Главная » Файлы » Кулинария

Практическая энциклопедия азиатской кухни

[ Сообщить о нерабочей ссылке ]
12.03.2011, 21:54


В этой увлекательной книге содержится все, что Вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии. Кухни стран дальнего Востока и Юго-Восточной Азии обьединяет не только множество общих ингридиентов, но и характерное отношение к пище. Трапезы в этом регионе повсюду подчинены заведенному встарь порядку приготовления и подачи пищи, который китайцы называют " фан - кай". "Фан" означает главное блюдо,обычно из риса или других видов зерна, а "кай" - дополнения к нему, такие, как овощи, рыба, птица, мясо.

 

Автор :Салли Моррис, Де-Та Сюнь
Название:Практическая энциклопедия азиатской кухни
Издательство: " Аркаим "
Жанр: кулинария
Год: 2004
Страниц: 251
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 60,8 Mb

Скачать бесплатно" Практическая энциклопедия азиатской кухни "

 
Категория: Кулинария | Теги: Рецепты, кухня
Просмотров: 1502
Всего комментариев: 0


Похожие книги:

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]