Книга " Практическая энциклопедия русской кухни "показывает смекалку и находчивость русского человека даже на кухне. Ни в одной из других национальных кухонь Вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. Здесь Вы найдете рецепты таких исконно русских блюд,как блины с осетриной и икрой, стерлядь заливная, щи суточные с расстегайчиками, окрошка мясная, голубцы с мясом и рисом, щука фаршированная, гусь запеченый с яблоками...
Примеры страниц:

Автор :Ильиных Н.В.
Название:Практическая энциклопедия русской кухни
Издательство: " Издательство Василия Курбацких "
Жанр: кулинария
Год: 2006
Страниц: 197
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 17,4 Mb