Среда, 26.07.2017, 10:37

1000 и 1 КНИГИ

Вы вошли как Гость | Группа "Гости"
Меню сайта
книги из архива
...
Все файлы, расположенные на сайте 1000i1knigi.ru, были взяты из открытых источников и предназначены исключительно для ознакомления, без целей коммерческого использования. Все права на публикуемые материалы принадлежат их владельцам.
Статистика
Яндекс.Метрика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
...

Каталог файлов

Главная » Файлы » Кулинария

Секреты рыбной кулинарии

[ Сообщить о нерабочей ссылке ]
29.10.2011, 10:46
 


Книга " Секреты рыбной кулинарии "посвящена, как видно из названия, рыбе. Многообразие видов рыб, многообразие их вкусовых особенностей, возможных сочетанийв блюдах с другими продуктами, приемов и способов их обработки и многое другое свидетельствуют о том, что приготовить рыбные блюда на любой вкус далеко не просто. Здесь представлены не только сведения по разделке рыбы и ее хранению, но и обработка нерыбных продуктов моря - кальмаров, моллюсков, трепангов, морской капусты, омаров, лангустов, креветок. Ну и, конечно же, в книге подробно описано множество рецептов вкуснейших блюд, при приготовлении которых использовалась раба или морепродукты.
Примеры страниц:

 


Автор : Ефимов А.Д.
Название:Секреты рыбной кулинарии
Издательство : " Экономика "
Жанр: кулинария
Год: 1993
Страниц: 264
Язык: русский
Формат: DjVu
Размер: 26,4 Mb

 

Еще книги о рыбе и морепродуктах :

/2/a/fish
  "Блюда из рыбы и морепродуктов "
.  Читать далее...

 

 
 

 

 

 

/1/22/pro_ribu
" Про рыбу".    Читать далее...

 

 

 

 

 

 

/ribmie_salati
Книга " Рыбные салаты и закуски "содержит множество замечательных рецептов, которые сопровождаются подробным описанием и фотографиями. Читать дальше...

 

 

 

 

 

pibka_bolshaia

 
  " Рыбка большая и маленькая для праздничного стола
 "
из серии " Вкусно.Быстро. Доступно. Шаг за шагом" .  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ribi-4
  " Рыбы и морепродукты ". 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Скачать бесплатно книгу " Секреты рыбной кулинарии "
Категория: Кулинария | Теги: креветки., лангусты, рыба, морепродукты
Просмотров: 1039
Всего комментариев: 0


Похожие книги:

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]